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Física térmica
A física térmica é um ramo da física que lida com o estudo do calor e da temperatura e sua relação com a energia e o trabalho. O calor é uma forma de transferência de energia entre partículas em uma substância (ou sistema) por meio da energia cinética. Nesta seção, exploraremos os principais conceitos da física térmica, examinando o comportamento das partículas, entendendo os princípios de transferência de calor e muito mais.
Temperatura e calor
Temperatura mede o quão quente ou frio um objeto está. É uma medida média da energia cinética das partículas em um objeto. Quando medimos a temperatura, entendemos que temperaturas mais altas significam que as partículas estão se movendo mais rapidamente. As unidades mais comuns que usamos para medir a temperatura são Celsius (°C), Fahrenheit (°F) e Kelvin (K).
Calor, por outro lado, é a energia que é transferida de um corpo para outro devido a uma diferença de temperatura. Quando o calor é adicionado a uma substância, resulta em um aumento na energia de movimento ou energia cinética de suas partículas.
Exemplo visual de temperatura
No diagrama acima, a barra da esquerda representa um objeto mais frio, onde as partículas estão se movendo mais lentamente. A barra da direita representa um objeto mais quente, onde as partículas estão se movendo mais rapidamente.
Equilíbrio térmico
Dois objetos estão em equilíbrio térmico se eles estão na mesma temperatura e não há fluxo de calor entre eles. Este conceito é regido pela lei zero da termodinâmica, que afirma que se dois corpos estão em equilíbrio térmico com um terceiro corpo, eles também estão em equilíbrio térmico entre si.
Exemplo de equilíbrio térmico
Quando você coloca um cubo de gelo em um copo de água, com o tempo o gelo derrete e toda a água fica na mesma temperatura.
Métodos de transferência de calor
O calor pode ser transferido de um corpo ou sistema para outro de três maneiras principais: condução, convecção e radiação.
Condutividade
Condução é a transferência de calor através de uma substância, sem que a substância se mova. Geralmente ocorre em sólidos, onde as partículas estão muito próximas umas das outras. À medida que as partículas aquecem, vibram mais vigorosamente, transferindo energia para as partículas vizinhas.
Exemplo de condução
Imagine uma barra de metal colocada sobre uma fogueira. Com o tempo, a extremidade da barra que não está no fogo fica mais quente devido à condução.
Convecção
Convecção é a transferência de calor pelo movimento de um fluido (líquido ou gás). Quando as partículas em um fluido se aquecem, movem-se mais rápido e se espalham, fazendo com que o fluido se torne menos denso e suba. O fluido mais frio ocupa então seu lugar, criando um padrão de circulação.
Exemplo de convecção
Ferver água em uma panela no fogão é um exemplo de convecção. À medida que a água no fundo da panela aquece, ela sobe, e a água mais fria desce para o fundo para ser aquecida.
Radiação
Radiação é a transferência de calor na forma de ondas eletromagnéticas. Não requer nenhum meio, portanto, o calor pode ser transferido através de um vácuo. O calor vindo do sol atinge a Terra através da radiação.
Exemplo de radiação
Sentir o calor do sol em seu rosto é um exemplo de radiação.
Capacidade térmica específica
Capacidade térmica específica é a quantidade de energia térmica necessária para aumentar a temperatura de uma unidade de massa de uma substância em um grau Celsius (ou um Kelvin). Diferentes substâncias têm diferentes capacidades térmicas específicas.
Q = mcΔT
Q
é energia térmica (em joules)m
é a massa (em quilogramas)c
é a capacidade térmica específica (em J/kg°C ou J/kgK)ΔT
é a mudança de temperatura (em °C ou K)
Cálculo de exemplo
Se for necessário 4.200 joules de energia para aquecer 1 quilograma de água de 20°C a 21°C, então a capacidade térmica específica da água é 4.200 J/kg°C.
Calor latente
Calor latente refere-se ao calor necessário para mudar a fase de uma substância (como de sólido para líquido ou de líquido para gás) sem alterar sua temperatura. Existem dois tipos: calor latente de fusão e calor latente de vaporização.
Calor latente de fusão
É o calor necessário para transformar um sólido em líquido no seu ponto de fusão.
Calor latente de vaporização
Este é o calor necessário para transformar um líquido em gás no seu ponto de ebulição.
Q = mL
Q
é energia térmica (em joules)m
é a massa (em quilogramas)L
é calor latente (em joules/kg)
Relação temperatura-volume dos gases
Na física térmica, os gases são frequentemente analisados para entender a relação entre temperatura, pressão e volume. Isso é importante para compreender a termodinâmica. O comportamento de um gás ideal pode ser descrito pela lei de Boyle, lei de Charles e lei de Gay-Lussac, que se combinam na lei dos gases ideais:
PV = nRT
P
é a pressão do gás (em Pa)V
é o volume do gás (em m³)n
é a quantidade de gás (em moles)R
é a constante universal dos gases (8.314 J/mol-K)T
é a temperatura (em Kelvin)
Leis da Termodinâmica
Primeira lei da termodinâmica
A primeira lei da termodinâmica é uma forma da lei de conservação de energia. Ela afirma que a energia não pode ser criada ou destruída em um sistema isolado. A mudança na energia interna de um sistema é igual ao calor adicionado ao sistema menos o trabalho realizado pelo sistema em seu entorno.
ΔU = Q - W
onde ΔU
é a mudança na energia interna, Q
é o calor adicionado ao sistema, e W
é o trabalho realizado pelo sistema.
Segunda lei da termodinâmica
A segunda lei da termodinâmica afirma que a entropia de qualquer sistema isolado sempre aumenta. Entropia é uma medida da desordem ou irregularidade em um sistema. Em termos simples, as conversões de energia nunca são 100% eficientes, e alguma energia é sempre perdida como calor.
Terceira lei da termodinâmica
A terceira lei da termodinâmica afirma que a entropia de um cristal ideal a zero absoluto é exatamente zero. O zero absoluto é a temperatura mais baixa onde não há movimento de partículas e, portanto, nenhuma desordem.
Aplicações práticas da física térmica
A física térmica não é apenas teórica, mas tem muitas aplicações práticas na vida real. De experiências do dia-a-dia a processos industriais especiais, a física térmica desempenha um papel vital.
Exemplos domésticos
- Geladeira: Use o princípio da convecção e gases de resfriamento para extrair o calor de dentro e dissipá-lo para fora.
- Garrafa térmica: Reduz ou interrompe a transferência de calor para manter líquidos quentes mais quentes e líquidos frios mais frios por períodos mais longos, minimizando a condução, convecção e radiação.
Exemplos ambientais e industriais
- Usinas de Energia: A maioria das usinas de energia funciona no princípio de converter energia térmica em energia mecânica e, em seguida, em energia elétrica.
- Climatologia: Compreender a transferência de calor é importante em modelos climáticos que estudam a atmosfera e os oceanos da Terra.
A física térmica fornece uma base para nossa compreensão de como os sistemas interagem por meio da transferência de energia, tornando-se uma parte essencial da educação em física. Ao entender conceitos como temperatura, calor e as leis da termodinâmica, podemos compreender melhor o funcionamento de fenômenos naturais e avanços tecnológicos em nosso mundo.