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Propriedades dos diferentes estados da matéria
A matéria é tudo que tem massa e ocupa espaço. Toda a matéria ao nosso redor é composta por pequenas partículas chamadas átomos. Esses átomos se organizam de diferentes maneiras para formar diferentes substâncias. A matéria pode existir em vários estados, sendo os mais comuns o sólido, o líquido e o gasoso. Neste artigo, aprenderemos sobre as propriedades desses diferentes estados da matéria.
Sólidos
Os sólidos têm forma e volume definidos. Isso significa que os sólidos não mudam facilmente sua forma ou volume. As partículas nos sólidos estão fortemente unidas entre si, por isso os sólidos são rígidos e incompressíveis. Algumas das principais propriedades dos sólidos são as seguintes:
Características principais
- Forma definida: Os sólidos não se conformam à forma do recipiente. Por exemplo, um pedaço de gelo mantém sua forma, independentemente do recipiente em que é colocado.
- Volume fixo: Os sólidos têm um volume fixo que não muda com a pressão. Por exemplo, um tijolo mantém seu volume, esteja ele no chão ou imerso na água.
- Alta densidade: As partículas estão bem próximas umas das outras, razão pela qual os sólidos são geralmente mais pesados do que líquidos ou gases do mesmo volume.
Exemplo visual
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Na ilustração acima, cada retângulo representa partículas em um sólido, que estão densamente embaladas e organizadas em um certo padrão.
Exemplos no dia a dia
Exemplos comuns de sólidos incluem gelo, madeira, metal e plástico. Quando você move essas substâncias de um lugar para outro, elas ainda mantêm sua forma, a menos que seja aplicada uma força para quebrá-las ou mudar sua forma.
Líquidos
Os líquidos têm volume fixo, mas tomam a forma do seu recipiente. As partículas em um líquido estão menos unidas do que as em um sólido, permitindo que fluam e tomem formas diferentes. Aqui estão algumas das principais propriedades dos líquidos:
Características principais
- Forma variável: Os líquidos tomam a forma do recipiente, mantendo um volume constante. Por exemplo, a água em um copo terá uma forma diferente da água em uma tigela.
- Volume fixo: Os líquidos não se comprimem ou expandem facilmente em condições normais. Um litro de leite permanece um litro, independentemente do recipiente.
- Menor densidade que sólidos: Os líquidos geralmente têm menor densidade do que sólidos (com algumas exceções como gelo e água).
Exemplo visual
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A curva acima representa a superfície de um líquido em um recipiente, mostrando como ele se conforma à forma do recipiente, mantendo um volume constante.
Exemplos no dia a dia
A água é o exemplo mais comum de um líquido. Sucos, óleo e gasolina são outros exemplos de substâncias que mudam facilmente de forma, mas não mudam de volume, a menos que sejam usadas ou derramadas.
Gases
Os gases não têm forma ou volume definidos. Eles se expandem para preencher o recipiente, independentemente da forma. As partículas em um gás estão distantes umas das outras, então os gases são facilmente comprimidos. As principais propriedades dos gases são as seguintes:
Características principais
- Forma e volume variáveis: Os gases se expandem para preencher a forma e o volume do recipiente. O ar preenche uma sala, balão ou pneu, expandindo ou contraindo com o espaço disponível.
- Compressibilidade: Os gases podem ser comprimidos facilmente. Sistemas de ar comprimido e recipientes de gás natural funcionam por causa dessa propriedade.
- Baixa densidade: A baixa densidade dos gases permite que flutuem quando controlados. Balões de ar quente funcionam ao aquecer o ar no interior, tornando-o menos denso que o ar externo ao balão.
Exemplo visual
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O diagrama mostra círculos dispersos que representam partículas de gás que estão mais afastadas do que sólidos e líquidos.
Exemplos no dia a dia
Gases comuns incluem ar, hélio, dióxido de carbono e oxigênio. Experimentamos gases todos os dias, desde o ar que respiramos até os gases utilizados para cozinhar e aquecer.
Comportamento da matéria em diferentes estados
O estado da matéria muda quando a energia (geralmente na forma de calor) é adicionada ou removida. Por exemplo, a água pode existir como gelo, água líquida ou vapor, dependendo da temperatura. Esse processo é explicado pela teoria cinética da matéria, que afirma que as moléculas estão em constante movimento. Adicionar energia aumenta esse movimento, potencialmente causando uma mudança no estado da matéria.
Fórmulas e cálculos
Algumas fórmulas são muito úteis no estudo das propriedades da matéria:
Densidade = Massa / Volume
A densidade pode ajudar a comparar materiais e prever seu comportamento em diferentes estados. Compreender esses princípios é importante em áreas que vão da engenharia à meteorologia.
Exemplos de mudança de estado
Fusão: Quando uma substância sólida se torna líquida, é chamada de fusão. Um exemplo comum é o gelo se transformando em água quando aquecido. A temperatura a que isso ocorre é chamada de ponto de fusão.
Solidificação: O oposto da fusão, a solidificação ocorre quando um líquido se transforma em sólido. A água se transformando em gelo em temperaturas frias é um exemplo disso.
Evaporação: Isso acontece quando um líquido se transforma em gás, como a água fervendo se transformando em vapor. A temperatura a que isso ocorre é chamada de ponto de ebulição.
Condensação: Os gases se tornam líquidos quando resfriados. A umidade em um copo de água gelada é um exemplo de condensação.
Conclusão
Compreender os estados da matéria é vital na física e na vida cotidiana. Desde o gelo que esfria nossas bebidas até o ar que respiramos, as mudanças de estado estão sempre acontecendo ao nosso redor. Reconhecer as propriedades dos sólidos, líquidos e gases e saber como eles mudam de um estado para outro é importante para entender os fundamentos da matéria e seu comportamento.